Culture & traditions

Choisir de partir à la rencontre de la culture jordanienne, c'est accepter que le voyage se joue autant dans une tasse de café cardamomé que devant les façades de Pétra. La Jordanie a beau aligner les sites classés UNESCO, son identité tient surtout à une hospitalité bédouine que l'on retrouve du désert du Wadi Rum aux ruelles d'Amman.

Sur place, nos guides francophones aiment commencer par la capitale. Amman superpose le théâtre romain du IIe siècle, la citadelle omeyyade et les cafés d'artistes du quartier de Jabal Lweibdeh. Plus au nord, Jerash conserve l'une des cités gréco-romaines les mieux préservées du Proche-Orient, avec son ovale forum bordé de 56 colonnes ioniques.

Mais la culture en Jordanie se vit aussi à table et autour du feu. Le mansaf, plat national à base d'agneau et de yaourt fermenté, se partage à la main lors des grandes occasions. Dans le sud, les tribus Howeitat et Bdoul perpétuent un mode de vie nomade que vous croiserez lors d'une nuit en camp bédouin.

Quelques expériences que notre équipe sur place intègre régulièrement aux itinéraires :

• Atelier de cuisine jordanienne chez l'habitant à Amman ou Madaba
• Rencontre avec les femmes brodeuses du projet Iraq al-Amir
• Nuit sous tente noire avec une famille bédouine du Wadi Rum
• Visite des mosaïques byzantines de Madaba et du Mont Nébo
• Hammam traditionnel après une journée à Pétra

Chaque étape est pensée pour que la rencontre prime sur le simple passage devant un monument, et que vous reveniez avec des visages, pas seulement des photos.